1- Cuando se habla de cifrado del wallet.dat, ¿es cuando le pones una contraseña al Bitcoin Core (por ejemplo)?
Si
1.1- ¿Cifrar y encriptar es lo mismo?
Si
¿Se puede poner una contraseña al wallet.dat y a la vez también encriptar el archivo o ya está encriptado?
Si, yo tengo el wallet.dat con contraseña y cifrado con mi clave pgp. Son dos capas de protección
2- Si quiero hacer una copia de seguridad del wallet.dat en una usd o tarjeta sd, ¿hay alguna forma de cifrar por ejemplo la memoria usb donde la guarde?
Juraría que sí, pero no se el nombre del programa que te lo hace, igual algún compañero sabe el nombre.
Pero vamos, con una buena contraseña de cifrado no me parece necesario