Giusto, dipende dall'uso che ne fai (e ovviamente dipende da quanti sono).

Ad esempio, hai 10 XBT e vuoi  fare trading, allora c'è poco da fare, tocca tenerli nell'exchange

Se vuoi tenerli da parte per investimento a lungo termine perché i tuoi nipoti ringrazino un giorno il nonno anamnemo che li ha resi ricchi, allora una bella soluzione offline, con seed su carta in locazione diversa.

Se hai 0.10 XBT e vuoi averli a portata di mano per spese al volo, allora tienili pure nell'Iphone. Se anche tu predessi l'Iphone e non avessi backup il danno sarebbe perdere l'Iphine, non perdere i 0.10 XBT

Un wallet online è a rischio come (e forse più) che averli sull'Iphone.

Un po' come i soldi: uno ha 20 Euro nel portafoglio, 200 Euro nel nascondiglio di sicurezza, 1000 Euro nel conto corrente in banca e 100.000 Euro nel conto titoli (magari!) Dove/Come metti questi soldi non dipende SOLO dalla quantità, ma anche dall'uso che vuoi farne!

NB: Non uso Coinbase ... ma hai le chiavi private del tuo conto? Perché se non le hai, allora non è un wallet ....