Hab nochmal nachgefragt, also bitcoin.de und Fidor wollen beide eine Handynummer - zwingend. Bei Bitstamp braucht man nur eine für irgendwelche Extras, der eigentliche Handel funktioniert wohl auch ohne. Ich werde mich daher mal dort anmelden und schauen wie weit ich komme.

Danke nochmal an alle Helfenden!
Viele Grüße