Keine und jede. Die Anpassungen sind so individuell, dass es keinen Sinn ergibt, hier auf vorgefertigte Shop-Lösungen zurückzugreifen. Die Hauptarbeit liegt im Falle eines Pizzabestellsystems auch nicht beim Frontend sondern beim Backend, schließlich ist zu gewährleisten, dass die Bestellungen in Echtzeit beim Pizzaservice ankommen und hierfür eine Statusrückmeldung an den Kunden geschieht. Ich habe sowas selbst Ende der 90er mal entwickelt und an den Start gebracht, damals noch mit Fax, heute würde man wohl andere Kommunikationswege suchen. Einfach eine Email mit der Bestellung an den Pizzaservice schicken ist jedenfalls keine Lösung.