я представляю, если бы что-то подобное решили ввести у нас. тогда бабушки просто перестали бы ходить на выборы, потому что не знали, как голосовать.
Если будет много путаницы в нововведениях, то бабули могут спасовать, но зная характер и настойчивость отдельных бабушек можно смело сказать, что и блокчейн-технологии на выборах им по плечу. 
если вы вначале введете подсчитанные голоса в электронную систему с сенсорным экраном, и затем на экране вы увидите результат, то такая форма подсчета уязвима для манипуляций прежде, чем она достигнет физической формы на бумаге.
Еще и входящий узел можно подменить - дать данные с липовой ноды. уверен что когда начнут применять электронное голосование то найдут способы как подменять или манипулировать данными выборов