Из того золота что используется в промышленности только 3% реально полезны (химия, электроника, техника), а 87% - ювелирка.
Так что реальная стоимость золота - вещь очень относительная.
Вы можете сделать из биткоинов ювелирные изделия? Или биткоины как-то могут что-то украсить? Даже ювелирка - это использование золота как ресурса для изготовления ювелирных изделий.