Мемпул имеет дневные колебания приходящиеся на пик активности в Европе и США. Кроме этого никакого особенного роста мемпула в последнее время не наблюдается. И вообще мемпул можно легко раздуть за счет спам транзакций, во время спам атаки он был намного больше, так что это не очень показательно. Интереснее посмотреть на график роста комиссий https://bitcoinfees.github.io/#1d здесь тоже ничего кардинально не меняется хотя есть некоторая тенденция к росту.
Что касается хэшрейта, то последнее время хэшрейт и сложность росли бешеными темпами, последние два пересчета сложности были очень большими (один вроде вообще самый большой за всю историю), так что неизбежно должна быть какая-то коррекция.
В общем нет поводов для паники, до апреля протянем без проблем, а там глядишь и Segregated Witness несколько снизит остроту проблемы. Ну а дальше видно будет.