Так и делается. На майнингригрентал загоняешь бабло, на это бабло арендуется мощность. Какой пул, какая монета, какой алгоритм решаешь сам. Платить будет пул.
Манингригрентал отвечает за заявленную мощность и никакой ответственности не несет, что там может случиться на пуле.
Вопрос - зачем им
BTC-адрес для выплат и настройки автовыплаты?