Fiquei surpreendido com o tópico extremamente detalhado

Eu uso Electrum e Copay. Ambas as carteiras geram os seus endereços Bitcoin através de uma "seed" (um conjunto de palavras neste contexto). Portanto, se você criar uma carteira no Electrum, basta anotar esse conjunto de palavras num papel e assim já não corre o risco de perder os Bitcoins se o seu PC pegar fogo, pois pode sempre recuperar os seus Bitcoins noutro PC recorrendo à seed que você previamente escreveu.

Copay é como o Electrum, também é uma carteira leve, só que tem a vantagem de dar para ser utilizada em tablets e smartphones (Android, e talvez iOS, não tenho a certeza). Pessoalmente gosto mais de Electrum porque dá mais controlo técnico, mas como disse anteriormente, uso ambos

O Copay também tem qualquer coisa relacionada com multi-assinatura, mas nunca me aventurei nisso.