как говорил один знаменитый политический деятель и кровосос: "ах вы кровосиси"
действительно такое причастие не каждый способен принять. Но говорят что кровь полезна в некоторых количествах. Не зря же её до сих пор в дали ну цивилизации еще пьют.
Можно и кровянных колбасок сготовить. Да и просто поджарить, хоть саму по себе, хоть со специями. Либо крупы какой добавить. Реально и вкусно и полезно. Одно НО. Если говорить за сырую, то необходимо быть уверенным в здоровье убиенного животного. Но это так же относится и к сырому, либо слабопрожаренному мясу. А так... Знакомого одного вспомнил. Так он свежепрокрученный фарш, ложкой наворачивал. Хрен от тазика отгониш. Только соли подавай.