Кстати - все кулинары ненавидят майонез. Для них майонез как красная тряпка для быка. Вобщем тем, кто умеет готовить, майонез надо исключить. Желательно полностью. Нет хуже пошлятины, чем оливье, селедка под шубой - наследие СССР, в плохом смысле.