Господа товарищи, ответьте пожалуйста на вопрос, почему во всем Мире очень распространены кухни: Италии, Франции, Средиземноморья, Японская кухня? Почему по тв. показывают рецепты, рестораны, всякие банкеты, фуршеты, где представлены любые кухни-стран, но не наша русская?. Есть такие тв.каналы, как Телекафе, КухняТВ, там рассказывают про все, но не про нашу русскую кухню. Почему наша русская кухня \ блюда не востребованы в Мире?
У меня другой вопрос. Зачем мы заимствуем и прямо подражаем кухням других народов?! Когда истинная русская кухня, является самой здоровой. Издревле на руси, народ главным образом большее время постился. Оснавная часть блюд это растительные продукты. Дичь и рыба. Ели конечно и мясо. Но в небольших колличествах. И в оснавном это было дикое зверье. Картофель и вовсе не был известен на руси. Его заменяла репа. Да и вопреки распространенному мнению. На руси алкоголь был не в моде... Точнее даже под запретом. Было не принято появление в не трезвом виде на людях. А самый крепкий напиток тех времен, не привышал 9% Вот вам и ответ на ваш вопрос. Мало кому придется по вкусу толокно с квасом. 