Кваса нормального сейчас не сыщешь, такого как раньше в бочках продавали прямо на улице. Сейчас все химией отдает что пить противно, лучше все таки пивка холодного.
да вот поэтому и пытаюсь наловчиться самому готовить квас, просто пришло время переходить на более сложные рецепты, раз "квас за 4 часа" не получается нормальным.
Рецептов кваса сейчас просто десятки и нужно все лично перепробовать ведь все они хоть и похожи но по вкусу выходит разный напиток.