Хороший рецепт для холостяков. Сможете удивить и не только.
Салат.

Нужна 1 банка тунца с собственном соку (консерва). Жижку слить и размять тунца вилкой в салатнице. Покрошить штук 15 крабовых палочек. Покрошить 300 гр. вареных креветок. Сварить треть пачки разноцветных макарон-спиралек. Остудить. Все ингр. перемешать в салатнице с 3 ст. ложками майонеза и 3 ст. ложками кетчупа. Поставить в холодильник. Сервировать на листьях зеленого салата. Очень празднично.*******
Соус для мяса.
Разогрейте в кастрюле 2 ст. ложки оливкового масла. И поджарьте в нем 1 мелко нарезанный лук 3 минуты. Добавьте 3/4 стакана апельсинового сока (я давлю свежий. но и покупной сойдет), 1 бульонный кубик, 1 чайную ложку соевого соуса, 2 чайные ложки горчицы (желательно не острой), 1 чайную ложку муки. Все довести до кипения помешивая на маленьком огне. Должно загустеть. И в конце добавить 1/3 стакана сливок. Залить уже приготовленное мясо. Очень оригинально.