***экзотическая курица***

На нос пойдет по 1 куринной грудке. Все порезать на кусочки со спичечный коробок.
Готовим маринад: перемешиваем - 3 выдавленных головки чеснока, 1/4 чайной ложки корицы , 1/4 чайной ложки кардамона, 1 мускатный орех натертый, 3 столовые ложки соевого соуса, 3 ст. ложки арахисового масла (я заменяю оливковым), перец по вкусу. Положили в маринад грудки, накрыли и оставили на 2 часа. Через 2 часа надо нанизать на маленькие шампура (деревянные) и обжарить в духовке, а потом немного на гриле. Но я не парюсь, а обжариваю на сковороде.
Завариваем 1 пакетик жасминового чая в 50 мл. воды.
Берем по 1 банану порезанному на 3 части. бананы обжариваем в 1 ст. ложке маргарина на сковороде. Посыпаем их четвертью ч. ложки корицы и перцем. Затем заливаем 2 ст. ложками жидкого меда. И ждем пока мед не начнет кристализоваться. Или закипать. Затем заливаем чаем. Размешиваем.
Все.
Надо подавать с рисом, смешанным с мелко нарезанным кориандром (зеленью). Можно обойтись наверное и без бананов.