Гидропоника рулит, спроси, как гибриды называются, которые съел.
Выросло всё на минеральной вате с химикатами, тебе рассказали?
https://www.youtube.com/watch?v=QBo_q_sgSuk
Это общая тенденция добавлять кругом много химии для удешевления продукции, выращивать овощи не в земле, а на разных питательных растворах. А если на грядке то огромные дозы удобрений, тоже кстати химия.