Windows:
Installa i driver AMD e poi ethminer da qui https://build.ethdev.com/builds/Windows%20C%2B%2B%20develop%20branch/

Ubuntu:
È un pochino più lunga, diciamo che la prima parte di questa guida potrebbe far al caso tuo fino al punto 3 escludendo la parte dopo "3. Download/build the genesis block" https://forum.ethereum.org/discussion/2695/frontier-mining-setup-notes-ubuntu-15-04-geth-v1-0-amd-ethminer.

Poi in entrambi i casi per avviare ethminer dovrai tramite terminale/dos scrivere un comando simile:


Se non ti piace ethminer puoi usare claymore https://bitcointalk.org/index.php?topic=1433925.0 ma il suo utilizzo ha una tassa di circa 1-2%