Вообще если грубо, животные жиры полезны, а растительные вредны.
Дорогой друг!
Перечитай текст в первом сообщении.
Дела обстоят наоборот.
Надо есть авокадо и семена чиа.
Избыток насыщенных жиров в рационе может увеличить уровень «плохого» холестерина, создать проблему лишнего веса и стать причиной диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Где? Продукты животного происхождения (сливочное масло, сало, цельное молоко, сметана, сыр, мясо и мясные продукты, кожа домашней птицы, яйца). Много насыщенных жиров может содержаться в некоторых растительных маслах, например, кокосовом и пальмовом.
Сколько? В данном случае, ключевое слово «избыток». То есть полностью отказываться от мяса и масла не стоит. Старайтесь выбирать менее жирные сорта мяса и ограничить потребление других насыщенных жиров.
Коммерческий приём указывать, что использованы "растительные жиры" при употреблении гидрогенизированного пальмового масла (транс-жиров) в изделии просто преступен.