Например заходишь на сайт https://www.bitaddress.org сразу сохраняешь (Page Save As) код страницы себе на комп. Далее переносишь эту сохраненную страницу на какой-то комп с отключенным интернетом и с супер пупер антивирусом и куйлогером. Генерируешь себе адрес+приватный ключ к нему и записываешь себе на листочек или лучше всего запоминаешь сам. После удаляешь эту страницу с компа, где все это происходило. Диски форматируешь. А лучше в микроволновку их.

Как-то кратко так получилось.