Дорогой, а чего бактерии не хотят жить в таком мясе? Их что то огорчает?
Так копчености специально делают что бы продукты дольше хранились, и бактерии там не живут, так как им приходит кирдык. Немного копченостей скушать в удовольствие думаю вполне можно, я их уважаю.
