Ich habe schon Gehirnkrämpfe bekommen, ich lese mich seit einem Monat rein in die Bitcoin-Materie, aber alles verläuft so schnell, dass ich nicht mehr mitkomme

Ist es sicherer und besser, für einen eigenen eShop ein Bitcoin Payment Processor Unternehmen zu wählen, als deren API zu nutzen oder ist es kostengünstiger und genauso schnell, die eigene Wallet.dat zu nutzen mit einem Plug-in?
Hängt davon ab, wie sicher der Webshop ist.
Willst du BTC nur empfangen, oder auch senden?
Wenn du nur empfangen willst, ist die sicherste Methode, zB. 10.000 Bitcoin-Adressen offline zu generieren, Backups zu machen, und dann nur die Adressen in der Server-Datenbank zu speichern und an Kunden vergeben. Der Bitcoin-Client im Server dient dann nur zu Verifizierung von Transaktionen. Er speichert keine wallets.