От 20 и более ферм - сильными вентиляторами. )
А как еще можно охлаждать то, где очень жарко? Кондиционеры ставить. Вот только бытовики сильно сушат воздух, если вентиляции нет - поэтому желательно банка с водой, чтобы статика не начала пробивать.
Брать то что не греется.
Ради прикола. Эмираты. Заходишь в туалет на придорожной остановке. Там кабинок 20-30, где можно оправится и принять душ, рядом помещение где берут омовение перед намазом. И стоят в этом комплексе
10 кондюков 3-5 киловатт. И это обычный умывальник, про гостиницы где по 500-1000 номеров с кондюком в каждом номере я вообще молчу. Спросил сколько стоит электроэнергия, не смогли ответить, настолько дешего

.
И? Все те же кондиционеры. Вентиляторы спасают, когда есть хорошая разница температур. А если в помещении жара, то как не гоняй теплый воздух - он все равно будет теплым. Отсюда надо принудительно тепло переносить за пределы помещения, что и делает кондиционер.