Я обожаю стейк из телятины, слабой прожарки. Что бы крови по больше.... Ум вспомнил аж слюнки потекли, а самое давно готовится это блюдо 10мин, главное настрой вытереть телятику)))
Не знаю как по мне у нее очень волокнистоя мясо, свинина куда лучше, тем болие шашлык)))