La valeur des monnaies "papier" ne s'est pas écroulée.
Elle se dégrade petit à petit pour l'Euro et le Dollar ces derniers temps en raison des opérations des Banques Centrales. Tu peux estimer cette "perte de valeur" en regardant l'inflation par exemple.
Le bitcoin qui est un système décentralisé (les coins sont émis automatiquement) est donc vu par certains comme une alternative aux monnaie contrôlées par les banques et les gouvernements. L'actualité récente à Chypre, où l'on a saisi directement une taxe anti-crise sur les comptes de certains citoyens est venue renforcer cette idée!