Выгода для покупателя в том, что цена битка изменилась в выгодную сторону и он купит биток дешевле.
Я вообще не понимаю кто и зачем покупает на локалбиткоинс - там курс сильно отличается от биржевого и нормальный человек будет покупать криптовалюты на бирже а не на локалбиткоинс.
Если покупатель захочет сэкономить то на локалбиткоинс он не пойдет и тем более ничего мудрить не станет с ожиданием того что биткоин пойдет в выгодную сторону, такой прошареный покупатель сразу пойдет на биржу.
Ты практически сам ответил на свой вопрос - локал для быстрых сделок. Для игроков с большими объёмами время куда важнее, чем гонка за процентами. Ну и как правильно подметили, локал вообще своей жизнью живёт, курс всегда разный. Плюс ко всему, часть людей пользуется локалом в силу того, что на бирже во-первых нет интересующих платёжек, а во-вторых никому не хочется холдиться на биржах при пополнении фиатом.