С такими скачками курса, ничего толкового продавать не получится, разве что делать пересчёт ценника в реальном времени. А если оставить ценник на одном уровне, то либо в пролёте ты и работаешь за идею, либо брать не будут, потому что "да ща курс опять подымется, лучше уж подожду".
Хотя есть ещё silkroad, который вполне себе "реальная экономика", хоть и криминал.