Secondo me BTC non è adatto a gestire piccole transazioni e a me di avere in chain che Ugo ha comprato 1kg di pane a Mosca interessa zero. Magari con le side chain si potrà usare anche per comprare pane e caffe', per come è ora non ha senso.
Per come la vedo io, la moneta è moneta, ci devi poter comprare un appartamento così come un accendino... sono "visioni" diverse.
Per le microtransazioni, comunque, le sidechain ed il LN sembrano essere una buona soluzione: offchain, ma (quasi) trustless. Da sole però, secondo me, non risolvono il problema (ho sentito delle stime in un podcast che non mi hanno convinto per niente, ma non ricordo assolutamente che podcast fosse).
Ethereum non è un concorrente di btc, hanno scopi differenti e il prezzo degli eth non puo' essere troppo elevato in quanto gli ether sono come la benzina (gas) quindi se sale troppo non conviene usarla ...
Bisognerebbe informarsi meglio, non ricordo bene ma non credo che il prezzo degli ETH sia vincolato in qualche modo dalla loro struttura (mi pare che i GAS, appunto, esistano apposta).