Именно, колебания курса смещаются в плоскость колебания количества монет на кошльках. От чего ушли, к тому и пришли, только в другой форме.
на мой взгляд нужно дать людям монетки близкие к фиату. чтоб они их почувствовали. оставить обычную биржу итд. так привычнее и спокойнее.
придумывать абстракцию которая сильно отличается от того что есть сейчас безусловно приятно для мозгов, но бессмысленно для пользователей.