если семья конечно большая, то может быть и выгодно печь хлеб самому. Но если семья маленькая , то лучше всего ходить покупать его в магазин.
да не обязательно, чтобы была большая семья. я вот могу булку хлеба и полторы недели есть, просто держу в холодильнике, там он долго не портится. понятно, что вкус после холодильника не совсем тот, но меня устраивает.