MySql, PostgreSql - условно бесплатные. Бесплатные там только базовые версии, остальные коммерческие, и они уже давно свой код закрыли для всех версий, уже много лет и официально об этом пишут. Мы же говорим о софте с полностью открытым кодом, поэтому не нужно тут дурака валять. Коммерческий софт конечно закрыт, но они это и не скрывают.

http://linux-notes.org/ustanovka-dovecot-iz-portov-vo-freebsd/ - вот вам ваш Dovecot для FreeBSD из портов открытый. И никогда я не утверждал, что бинарников не может быть вообще. Говорю, что весь софт с открытым кодом для FreeBSD доступен из портов. Если этот код действительно открытый. А бинарники по желанию могут быть, сейчас чего только нет. Любой взял и скомпилил бинарники, система то открытая. Но всегда есть из портов, если код открытый - это принцип FreeBSD, учите матчасть, если не в курсе.