Я не знаю по каким формулам считает ваттумайн. Реальность всегда отличается от расчётов в ту или другую сторону.
НА п2пуле можно прикинуть доход по количеству блоков в сутки.
Когда начнёшь копать, смотри свой график здесь: http://crypto.mine.nu:5027/static/classic/graphs.html?Day
Там будет видно когда на максимум выйдешь.
Как вышел на максимум то "Predicted payout" на основной странице статистики напротив своего адреса умножай на количество блоков за 24 часа.
Получишь примерную выплату в сутки.
Это теоретически, практически может подвалить мощный майнер и снизить выплаты, но частота блоков при этом увеличится.
Или наоборот все уйдут а ты останешься - выплата увеличится но блоков станет намного меньше.

Одно точно гарантирую - п2пул не может пиворовать. Потому как сразу найденный блок раскидывается по тем, кто копает. На п2пуле нет средств вообще. Поэтому сколько владелец заявил - столько он реально и берёт комиссию (даже меньше, там в формуле генератор случайных чисел не в пользу владельца ноды). Чтобы владелец получил комиссию блок должен быть найден на его ноде. Нашедший блок получает дополнительные выплаты. Это тема не п2пула, если есть желание углубить знания то лучше ко мне https://bitcointalk.org/index.php?topic=851992.0 - там много написано.