Ok è il mio pane quotidiano, ti spiego come funziona un alimentatore. A casa tua grazie ad un signore di nome Tesla, arriva la corrente alternata (tipicamente una sinusoidale a 220V e frequenza 50 Hz) che è molto comoda perchè permette di coprire lunghissime distanze (ma questa è un'altra storia). I dispositivi che utilizziamo tutti i giorni funzionano in corrente continua (tipicamente 3V, 3,3V e 12V). Ora puoi capire da solo come entra in gioco il concetto di rendimento.. è il rendimento di conversione da alternata a continua: un alimentatore più è efficiente e più converte senza buttare via la corrente alternata in continua. Tu non paghi la corrente già convertita in continua ovviamente, tu paghi quella che arriva alla presa elettrica di casa.

e aggiungo, in ambito office o gaming, difficilmente si arriva ad utilizzare a pieno carico il pc. A volte in gaming si, però mai per 24 ore di fila, visto che è impossibile giocare così tanto. Quindi un alimentatore come quello che hai scelto tu potrebbe andare bene, perchè al 50% di carico hanno quasi tutti un rendimento accettabile. In ambito mining tu sfrutterai il pc al 100% per 24 ore al giorno, quindi a pieno carico. Così l'alimentatore diventa uno dei componenti più importanti, direi il più importante insieme alla scheda video (o alla CPU in caso di monero mining).