Монеты лучше всего держать на кошельке от которого обладаешь приватным ключем.
По поводу всего остального:
Не факт что будет хард форк
Не факт что будет сплит и два битка
Позиция бирж зависит от механизма реализации хардфорка, в частности по части replay protection https://www.bitfinex.com/bitcoin_hardfork_statement
Код для хардфорк части segwit2х пока не готов, replay protection обсуждается, поэтому пока ничего не ясно, ближе к дате когда будет запланирован хардфорк (это минимум несколько месяцев) должна быть какая-то ясность.