Эскроу - доверенное лицо, гарант сделки. По эскроу-соглашению одна сторона передает  оговоренному эскроу-агенту имущество (деньги, документы, какие-нибудь другие ценности) до того момента, когда другая сторона исполнит свои обязательства. При этои эскроу - независимое лицо, не имеющее своего интереса в сделке. Проще говоря, роль эскроу - следить за тем, чтобы условия договора соблюдались. Когда условия сделки выполнены, эскроу передает деньги стороне, исполнившей свои обязательства. Если обязательства не выполнены, деньги возвращаются тому, кто их отдал на хранение.