Жиры полезны для человека и животные, и растительные. Однако все необходимо потреблять в меру. Причём чем разнообразнее будет пища, тем лучше. Безусловно, предпочтение, тем не менее следует отдавать растительном жиру как более усвояемому организмом. А. так кушайте и наслаждайтесь жизнью.