Про консенсус хочется поподробнее сейчас. А вообще не все делают сейчас по принципу победителя, IOTA имеет без блокчейна механизм (сейчас разбираюсь что и как) и вот еще нашел p2p сеть поверх физической, заявлена анонимность, все дела: http://netsukuku.freaknet.org - достаточно старый проект, есть инфа по-русски в том числе, на хабре в частности.