Мясо в духовке, рассказываю как делать - берёте любое мясо, маринуете как для шашлыка, укладываете в протвень, добавляете воду чтобы был полный протвень, суёте в духовку разогретую до 200 градусов, ждёте когда испарится вода, да чуть не забыл, если духовка с огнем только снизу, то добавте в воду немного подсолнечного масла чтобы мясо не пригорело, как вода испарилась мясо готово. Гарантия хоть мужика хоть девушку за уши не оттяните так будет вкусно
Было бы неплохо получить оригинальные способы маринования мяса. Потому что даже для шашлыка Каждый делает всё по-своему.