Это просто дань моде. Реально, совсем недавно, цена скакнула почти на 10 процентов. Вот, красиво про это рассказано: http://www.1tv.ru/news/leontiev/231167

Так, что золото это не панацея. Да и жесткие прецеденты уже были, вот например мало офишируемый факт: http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%84%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F_%D0%B7%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%B0_%D1%83_%D0%BD%D0%B0%D1%81%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F_%D0%A1%D0%A8%D0%90_%D0%B2_1933_%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D1%83 - тут США тупо конфисковало золото у граждан.  А вот биткоин - так просто не захапаешь.