Hola, bueno, ignoro las necesidades concretas que va a cubrir esa nueva cripto, pero quizá no necesiteis crearla desde cero. No sé si conoceis las funcionalidades de Bitshares, que permite a los usuarios crear sus propios tokens, con unos cuantos clicks.
Transferencias de activos, acciones, propiedad intelectual, todo puede ser llevado a la blockchain.