я использую Электрум портабельную версию. Установил на флешку, поставил пароль, отключил адреса для сдачи, приватный ключ распечатал и спрятал в сейфе. Когда нужно вставляю флешку и делаю транзакцию, потом вынимаю из компа. Если флешка сдохнет (что бывает), то кошель можно восстановить по приватному ключу.