Да, конечно можете.

Мое мнение: идея проекта весьма неплохая. Собрать денег на запуск линии - достойное занятие. Не понятно, правда, каков ваш опыт в этой сфере. То ли я, из-за невнимательности, не нашел на сайте, то ли вы не говорили.
Несколько моих клиентов тоже задумываются о подобных способах привлечения инвестиций.

Очень тонкий и не проработанный момент с токенами: вы приравниваете токены с акциям, обещая инвесторам всяческие права. Юридически - это профанация! Никакого права инвестор не имеет с точки зрения закона, т.к. регулятор не обозначил суть использованных вами терминов.

Ну и дизайн сайта - для России сгодится, но дальше, за "бугор" (или как говорят мои партнеры из реального сектора: "за речку") сложно будет продвинутся.

С точки зрения маркетинга: вы не растите комьюнити: нет никакого роста потенциальной аудитории. А это один из двигателей вашего ICO.

По деньгам вот вам файл с подсчетами во сколько это вам обойдется. Там только зарплата людей, рекламы и некоторых инструментов. Это весьма примерно и может двигаться как в ту, так и иную сторону.