Учитывая что ребята которые занимаются угонами тоже можно сказать - в каком-то смысле "централизованы"), все эти парни (ну или организаторы подобных группировок в крайнем случае) - между собой связаны....  так что как только процент раскрытых угонов при помощи вашего сервиса станет хотя-бы приблизительно угрожать их бизнесу - они придумают свои варианты насчет того как избавить себя от вездесущих видеорегистраторов.... самое простое - менять номера сразу после угона, ну или еще что-то придумают... думается что информация об этом разлетится достаточно  быстро по их каналам как только это приобретет хотя-бы относительно устойчивую статистику пусть даже вначале по крупным городам... тот же спрей на номера будут наносить (не знаю если честно - работает ли он но это первое что нашел по запросу в гугле) и процент раскрытия профессиональных краж после этого вполне вероятно что радовать будет не очень долго).... хотя в целом идея хороша....