С одной стороны это абсолютно логичная диета, но откуда мы знаем, что там используют при производстве продуктов. Может там никаких добавок нет, но при этом не соблюдаются санитарные нормы. Да и как-то уже не верится в то, что эко-продукты вообще существуют, сказать нам могут что угодно, а что там на самом деле добавлено известно только тем, кто готовит. Даже те же семена, которые мы для посадки покупаем могут в себе содержать что-то.