Вы можете просто каждый год подавать 3-ндфл и платить 13% налог с прибыли. И это будет почти легально. Если деятельность носит систематический характер и большие обороты, вам могут предъявить требование зарегистрироваться как ИП или юр. лицо. Согласно статье 14.1 КоАП РФ за отсутствие регистрации грозит штраф в размере от пятисот до двух тысяч рублей. Т.е. если декларация подана и налог заплачен, ничего страшного уже не случится, максимум на 2000 руб. оштрафуют.