По-моему скромному мнению нужно брать не самый топ, у топа всегда ценник космический, и продавать в крайнем случае будет проще, никто ведь не хочет майнившие карты покупать, ну вбили им это в голову, хотя за всё время у меня ни одна карта не вышла из строя, если не считать новых в течении первого месяца, двух.
Мой выбор 1060, RX580 от 3Gb памяти. Лучше брать и красных и зеленых, всё же они разные по набору блоков, и какой из них окажется лучше для новых монет сложно предсказать.

1070 на 50-100% дороже, прирост хешрэйта на 30% по-моему того не стоит.
На RX570 сейчас ценник не сильно ниже RX580, но производительность явно ниже, если конечно найти с ценником сопоставимым хешрэйту можно брать.