Где-то читал, что у людей, которые не привыкли пить воду, атрофируется чувство жажды. Поэтому поначалу для того, чтобы запустить все процессы в организме, необходимо пить воду даже если не хочется, но само собой в пределах необходимой нормы. Со временем чувство жажды просыпается и дальше нужно просто не забывать о нем. Кстати, еще организм часто нуждается в воде, а мы воспринимаем это как необходимость в пище. Именно поэтому диетологи советуют выпивать стакан воды за 30 минут до еды. Тогда и жажды не будет, и переедания.