Учитывая что после резкого подъема чаще всего идет такой же спад, то если цена поднялась так что меня устраивает я продаю. Потому что если держать до последнего и думать что вот вот еще немного сейчас поднимется и еще чуть заработаю - такое кончается обычно выходом ниже чем если бы слил сразу как и думал)
Я тоже когда-то жадничал, ждал, а в итоге получал просадку и минус. Поэтому точно скажу, что нужно продавать, по той цене, которую изначально запланиовали, когда выставляли ордер на продажу. И пусть она потом идет выше, вас это не должно беспокоить, вы свой профит получили