Не может нечто, колеблющееся в течении дня в разы, стать заменой реальным деньгам.
Пока это просто технологическая гик игрушка, не имеющая никакого, в принципе, развития, кроме как увеличения спекулятивной стоимости
Так у тебя точка отсчета неверная. Отсюда и ошибки в рассуждении. Если убрать прослойку фиата, то крипта стабильна. С самого рождения битка по сей день биткок стабильно стоил по цене 1 btc = 1 btc. Если дом стоит 3 btc, то ты просто платишь 3 btc и все.
А сейчас можешь уже рассматривать что это не курс битка колеблется, а цена доллара за биток

И цена эта суть отражение гиперинфляции фиата.