Идея видео-чата старая и уже реализованная. А вот реальные эротические услуги для за криптовалюту - это ноу-хау... Советую начинать с Тайланда - там готовая почва для такого криптобизнеса. 
Да, в тайланде индустрия сильно развита, только вот не уверен, что при их ценах и доступности услуг кому-либо нужна будет крипта