...Если регулярно "доить" определенные входы собираю пос то они не смогут накапливать максимальный срок созревания
Похоже, Вы неверно понимаете. После создания входом POS-блока все его монетодни обнуляются и начинают накапливаться снова, с нуля. Поэтому если Вы сразу снимете "сливки", то потеряется только 3 дня. Хотя 0,3 NVC (при входе 150 монет) терять без особой надобности тоже наверное не хочется.